回答

可能です。
下記「設定方法」をご確認ください。

設定方法

ホーム画面「設定」内の［従業員］をクリックします。

［雇用区分設定］をクリックします。

対象区分の［編集］をクリックします。

「深夜労働」項目の［詳細］をクリックします。
「深夜所定外労働時間割当種別」に「そのまま深夜所定外時間として扱う」を選択（①）し、［登録］をクリック（②）します。

「所定外時間」については、下記関連記事をご参照ください。

関連設定

［雇用区分設定］で、「日の時間外集計」（詳細）項目内の「所定外労働開始時間」が登録されている場合、この時間を超過した時間から深夜所定外としてカウントします。